Finalité du poste
Sous la responsabilité du Responsable de production, l’Assistant(e) Production est membre de l’équipe d’encadrement production. Il participe à l’animation des 5 équipes postées sur le terrain (environ 30 opérateurs). Il participe à l’organisation et la supervision de la production. Il met en œuvre sur le terrain des méthodes pour ancrer le standard à appliquer. Il participe à la mise en œuvre du plan d’action d’Amélioration continue sur les axes SEQCDM. Il s’assure de la conformité des contrôles HACCP en production et de la sécurité des personnes et des biens.
Il met tout en œuvre pour assurer la continuité de la production dans le respect de la qualité. Il participe activement aux différentes réunions de production.
Vos Missions
Vous serez responsable de l'organisation opérationnelle des fabrications et emballages en lien avec le service logistique du site. En particulier :
Sécurité
Participer aux actions Sécurité du site et à l’analyse des risques sécurité et des non-conformités afin de collaborer/ proposer des plans d’actions appropriés
Participer au suivi du plan d’action sécurité avec le technicien QSE
Réalisation de Visite managériale de sécurité
Environnement
Participer aux actions Environnement du site et à l’analyse des risques environnement et des non-conformités afin de collaborer/ proposer des plans d’actions appropriés
Participer au suivi du plan d’action environnement avec le technicien QSE
Qualité
Vérifier au quotidien les enregistrements qualité pour la partie production et assurer leur archivage (feuilles de nettoyage, cahier de production, fiches recettes, CCP, POA)
Participer à l’analyse des non-conformités et des réclamations clients en collaboration avec d’Adjoint et coordinateur projets Production et le service qualité
Coût
Générer les ordres de fabrications dans Divalto pour les emballages
Générer les documents internes associés aux emballages (QT100 et fiches suiveuses)
Apporter un relai encadrement terrain sur le site pour veiller au bon respect des consignes, ancrer les méthodologies et atteindre les objectifs de débits.
Délai
Recenser, mettre en place et suivre les actions d’amélioration continue en lien avec l’Adjoint et coordinateur projets
Motivation
Coordonner au quotidien le travail de l’équipe de production en relation avec son responsable (transmettre et assurer le suivi des consignes de production)
Accompagner le personnel de production dans la modification / adaptation des consignes et des méthodes de travail pour assurer le fonctionnement des lignes opérationnelles en mode dégradé.
Accompagner et suivre la formation du personnel et s’assurer que les documents de formation soient bien remplis
Quelques éléments de contexte
Ce que nous attendons de vous
Bac+4/5 débutant dans le domaine de la production industrielle ou agro-alimentaire
Ou BAC +2 et expérience de 5 ans en production industrielle
Savoir -faire :
Maîtrise des outils informatiques disponibles (ERP, bureautique…)
Maîtrise des outils et méthodes de gestion de projet et d’amélioration continue
Connaissance des exigences liées à la sécurité alimentaire (HACCP)
Respect des règles de sécurité
Polyvalence entre administratif et animation de projets sur le terrain
Orientation service client
Travail en équipe
Savoir être :
Autonomie, exemplarité, disponibilité, flexibilité, rigueur, esprit d’équipe, force de proposition, réactivité, ponctualité.