Description de poste
Date de début de publication:  07/07/2026
ID de l'offre:  2179
Unit:  Jacquet Brossard
Titre du poste:  Un ou Une Responsable de production
Localisation:  Langonnet
Type de contrat:  CDI
Description de poste: 

Notre entreprise

Filiale d’un groupe à dimension internationale, LIMAGRAIN, 4ème semencier mondial, la société Jacquet Brossard fabrique et commercialise des produits issus de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie industrielle.

Nos moteurs sont la sécurité de nos salariés et l’excellence opérationnelle.

Nous intervenons sur les marchés des gâteaux, biscuits, pains préemballés, précuits, croustillants, et crêpes.

Nous recherchons pour notre site industriel de Crêperie LEBRETON un ou une Responsable de Production.

Vos missions principales

Rattaché(e) au Directeur de Site, le ou la futur(e) Responsable de Production pilotera la production dans le respect des règles de sécurité, d'hygiène, de rentabilité et de productivité.

Vous avez la responsabilité de la sécurité et des conditions de travail dans les ateliers dont vous avez la charge : équipes en 3*8 .

Vous êtes le garant du suivi de l'ensemble des standards de Production. Vous encadrez une équipe de production d'environ 40 personnes avec l'esprit Lean management (Conducteurs de ligne, pâtissiers, Chef d’atelier).
Vous supervisez et participez à la réalisation des plannings de production en phase avec les contraintes de fabrication ainsi que les exigences de l’ordonnancement.

À ce titre, vos missions consistent notamment à :

  • Mettre en place toutes les actions nécessaires à assurer la Sécurité de vos équipes
  • Organiser et planifier le service, être garant de l’organisation des moyens humains en vue de respecter le plan de production.
  • Animer les équipes, organiser et coordonner leurs activités, en faisant circuler l’information.
  • Animer des projets sur la qualité et l'amélioration continue et le respect / évolution des modes opératoires.
  • Gérer les effectifs, en lien avec le Service Ressources Humaines (recrutement, formations, congés, entretiens professionnels, entretiens d'évaluation, entretiens de recadrage), et plus généralement favoriser le développement des compétences.
  • Suivre et analyser des indicateurs, mettre en place des plans d’actions correctifs visant à améliorer l’efficience et la productivité.
  • Assurer les liaisons avec les services supports notamment le Planning, la Maintenance et les RH, en local et en central au niveau de la BU

Votre profil

De formation supérieure, type école d’ingénieur, vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire, impérativement en industrie Agroalimentaire.

Vous êtes force de proposition dans l'amélioration continue de process et êtes orienté solutions et performance. Une appétence pour les aspects techniques sera appréciée. 

 

Vous êtes reconnu pour vos prises d'initiatives, vos qualités managériales et votre sens de l'organisation et de la communication. 
Venez saisir cette opportunité en centre Bretagne : A Langonnet

Nos conditions de travail

  • Contrat forfait jour
  • 12 RTT par an
  • Un poste à responsabilités
  • Une entreprise à taille humaine
  • Des projets variés et un environnement dynamique

Votre rémunération

  • Un salaire attractif sur 13 mois
  • Variables : 3 variables mensuelles
  • Prime sur objectifs
  • Des tickets restaurant
  • Participation intéressement
  • mutuelle familiale : tarif unique
  • nombreux avantages CSE

 

Aperçu des informations

Jacquet Brossard, Business Unit du Groupe Limagrain, est née en mai 2011 du rapprochement des deux entreprises françaises du même nom : Jacquet, le boulanger et Brossard, le pâtissier. Jacquet Brossard, c'est un savoir-faire de plus de 100 pains et gâteaux.

Avec pour maison-mère une coopérative agricole française installée dans la plaine de Limagne-Val d’Allier, au coeur de l’Auvergne, Limagrain est un groupe semencier et agroalimentaire fort de plus de 9 600 collaborateurs et présent dans 53 pays. 4e semencier mondial, Limagrain a réalisé un chiffre d’affaires de 2 522 millions d’euros en 2023-2024, auquel s’ajoutent 729 millions d’euros de chiffre d’affaires des activités réalisées conjointement avec ses partenaires stratégiques.