Description de poste
Date de début de publication:  07/03/2026
ID de l'offre:  1807
Unit:  Jacquet Brossard
Titre du poste:  Responsable d'Equipe Production
Localisation:  Langonnet
Type de contrat:  CDI
Description de poste: 

Notre entreprise

Envie d'une aventure Crêp'itante, venez vite découvrir qui nous sommes!

 

Fondée en 1968 par Monsieur LEBRETON, la Crêperie LEBRETON fabrique des produits gourmands et de qualité.

Avec ses 63 salariés, la Crêperie LEBRETON attache une grande importance à son esprit familial et son ancrage au territoire breton.

Crêperie LEBRETON produit des crêpes fourrées et des brisures de crêpes, pour la préparation de desserts et de chocolat.

Crêperie LEBRETON appartient au groupe Jacquet Brossard depuis 2009. Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle française, Jacquet Brossard est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisserie industrielles à travers ses marques Jacquet et Brossard.

Avec ses 1400 collaborateurs, Jacquet Brossard couvre l’ensemble de l’offre en boulangerie avec ses pains de mie, pains pour hamburger, pains festifs, biscottes... et en pâtisserie avec ses différents gâteaux marbrés, brownies…

Jacquet Brossard est une filiale du groupe Limagrain, coopérative agricole détenue par des agriculteurs français et un groupe semencier international.

Vos missions principales

 

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un ou une Responsable d'Equipe Production pour piloter nos équipes de production et garantir la performance industrielle dans le respect des normes de sécurité, qualité et hygiène.

 

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous êtes un acteur clé du bon fonctionnement de l’atelier. A ce titre, vos missions sont les suivantes :

 

 

  • Accueillir les nouveaux salariés et les intégrer dans le respect des règles de sécurité.
  • Encadrer et animer une équipe de 10 à 12 personnes : motiver, responsabiliser, recadrer, participer au développement des compétences des collaborateurs sous votre responsabilité.
  • Veiller au respect des normes HACCP, hygiène, sécurité, traçabilité
  • Assurer le lien entre la production, les services support et la direction.
  • Gérer les aléas de production et les priorités.
  • Animer les indicateurs de production afin d’optimiser la performance de l’atelier.
  • Participer à l’amélioration continu (5S, lean).
  • Participer aux réglages des lignes et être force de proposition pour leur amélioration.

Votre profil

 

Profil recherché

  • Formation bac +2/3 avec expérience en secteur agroalimentaire
  • Bon leadership et sens de l’organisation
  • Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions
  • À l’aise avec les outils informatiques
  • Bonne capacité de communication
  • Vous êtes reconnu pour votre autonomie

 

Nos conditions de travail

  • Contrat de 35h
  • Heures effectuées : environ 38h/sem
  • Salariés modulés : compteur remis à 0 au 31/12 de chaque année. Heures majorées de 90%.
  • Samedis travaillés : 10 samedis maximum / an / salarié

 

Ce que nous offrons:

 

  • Un poste à responsabilités
  • Une entreprise à taille humaine
  • Des projets variés et un environnement dynamique
  • Évolution possible selon performances

 

 

Votre Rémunération

Nous vous proposons : 

  • Salaire de base brut attractif sur 13 mois
  • 1 panier repas par jour
  • Heures de nuit majorées à 28%
  • Variables : 3 variables mensuelles
  • Participation Intéressement 
  • Mutuelle familiale : Tarif unique.
  • Nombreux avantages CSE
Aperçu des informations

Jacquet Brossard, Business Unit du Groupe Limagrain, est née en mai 2011 du rapprochement des deux entreprises françaises du même nom : Jacquet, le boulanger et Brossard, le pâtissier. Jacquet Brossard, c'est un savoir-faire de plus de 100 pains et gâteaux.

Avec pour maison-mère une coopérative agricole française installée dans la plaine de Limagne-Val d’Allier, au coeur de l’Auvergne, Limagrain est un groupe semencier et agroalimentaire fort de plus de 9 600 collaborateurs et présent dans 53 pays. 4e semencier mondial, Limagrain a réalisé un chiffre d’affaires de 2 522 millions d’euros en 2023-2024, auquel s’ajoutent 729 millions d’euros de chiffre d’affaires des activités réalisées conjointement avec ses partenaires stratégiques.